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ずぼらママのゆるくです。私は２年間ほぼ毎日ホットクックットクックを使っています。
このサイトでは、実際にホットクックを使いおいしかったものやその時に感じたことなどを正直に綴ります。ホットクックで誰でも簡単においしくできるレシピを共有していきます。
この記事はこんな方におすすめです。
鶏もも肉のレシピを探している。
ホットクックで鶏もも肉を使うメイン料理を作りたい。
本日はホットクックで作る、鶏もも肉照り焼き風煮です。
こちらのレシピを参考にしました。鶏の照り焼きはセットして放置するだけ！ホットクック簡単調理｜みはらしラボ
【手軽さ】☆☆
【味】☆☆☆☆
《準備時間》10分
《ホットクック稼働時間》約20分
【材料】（2,3人前）
- 鶏もも肉 2枚
- 長ネギ 1本
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ４
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ４
【手順】
①長ネギをカットする（5ｃｍぐらい）
②鶏もも肉についたドリップをキッチンペーパーでふいて、余分な脂を取り除く。
③薄力粉を鶏もも肉の両面にまぶす。
④ホットクック 内鍋に鶏もも肉（皮が下）を入れ、その上から長ネギを入れる。
⑤内鍋にすべての調味料を入れる。
⑥落し蓋として、鶏もも肉の上にアルミホイルをおく。
⑦ホットクック スタート。
メニューを選ぶ→カテゴリーを探す→魚介→さばのみそ煮→スタート
約20分後、できあがり！
アルミホイルを取ると…
できてます。鶏ももの上の部分がたれに使っていないので、ひっくり返す。
皮面はいい感じ。
味を染み込ませるために、このまま5分くらいおいておくことをおすすめします。
お皿に入れると、おいしそう！
このままでは食べづらいので、まな板で切ります。
まな板で切ると、たいていバラバラになってしまいます。泣
【まとめ】
《Good》
- 鶏もも肉がジューシーでおいしい。
- 材料が鶏もも肉と長ネギで立派なおかずになる。
- 定番の調味料でできる
《Bad》
- 鶏もも肉の処理、薄力粉をまぶす工程が面倒。
→手をなるべく汚したくない。
- 調味料をけっこう使う。
- 節約料理ではない。
材料が鶏もも肉と長ネギのみでしたが、経済的ではないです。
でも、野菜を切りたくないときはぴったりですね。＾＾
長ネギがくったり煮えておいしく食べれますよ。
最後までご覧いただきありがとうございました。
