ホットクックで簡単　いわしの骨までやわらか煮

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ずぼらママのゆるくです。私は２年間ほぼ毎日ホットクックットクックを使っています。

このサイトでは、実際にホットクックを使いおいしかったものやその時に感じたことなどを正直に綴ります。ホットクックで誰でも簡単においしくできるレシピを共有していきます。

今回はいわしの煮つけです。いわしというと骨がたくさんあって食べにくいですが、ホットクックを使うと骨まで食べれて手軽です。また魚の下処理はスーパーで”頭と内臓を取って三等分にしてください”と言ってお願いしました。

今回いわしが４尾だったので、SHARPさん公式レシピの調味料を半分にして調理しました。レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ私はしょうがはおろししょうがのチューブを使っています。気持ち多めに入れました。

【準備時間】５分
【加熱時間】１５０分
【予約調理】○
【混ぜ技ユニット】不要
【手軽さ】☆☆☆☆☆
　　【味】☆☆☆☆

材料（２，３人分）

①内鍋に下処理済みのいわしを入れ、上から調味料をかける。

②ホットクックで加熱する

約２時間３０分後、加熱完了。

お皿に盛りつけるとこんな感じです。

いわしを内鍋に入れて調味料を入れてピッ！で完了です。

味付けがしっかりしているので、冷蔵保存で４から５日程度は日持ちすると思います。魚の煮付けの保存方法と賞味期限は？ – 保存方法まとめ隊

味付けが濃いためか、骨まで食べられるためか、３歳の子どももよく食べます。青魚を食べてくれるのはうれしいですね＾＾

このレシピの欠点は加熱時間だけだと思います。日中自宅にいる方は手軽ですが、外出さてている方は難易度があがりますね。予約機能を使って朝準備さえできれば、夕方には出来上がります。

ホットクックのレシピをこちら↓にまとめています。

気になる方はチェックしてみてください。

最後までご覧いただきありがとうございました。