簡単＆美味しい！ホットクックで作るホットケーキミックスコーンブレッドのレシピ

※当ページのリンクには広告が含まれています。

ずぼらママのゆるくです。私は２年間ほぼ毎日ホットクックットクックを使っています。このサイトでは、私が実際にホットクックを使いおいしかったものやその時に感じたことなどを正直に綴り、ホットクックで誰でも簡単においしくできるレシピを共有していきます

本日はコーンブレッドです。SHARPさんの公式レシピを参考にしました。レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ

【作業時間】１０分
【加熱時間】約４５分
【予約調理】✕
【まぜ技ユニット】なし

【手軽さ】☆☆☆☆
　　【味】☆☆☆☆

材料（４人分）

※今回はコープのコーン缶を使用し、コーンの汁がなかったため牛乳を入れました。お使いのコーン缶によって牛乳は調整してください。

コープが気になる方はこちら↓

①内鍋にバターを塗る。

バターは塗らなくてもできますが、内鍋にバターを塗った方が裏面がこんがりと焼きあがります。

ラップでバターを包んでから塗ると塗りやすかったです。

②ボウルに卵を入れて溶きほぐす。

③ボウルにホットケーキミックス、コーン缶（汁があれば汁ごと）、粉チーズを加えて混ぜる。

④なめらかさが足りなければ牛乳大さじ１～２を加えて混ぜる。

⑤内鍋に材料を入れ、本体にセットする。

⑥ホットクック　スタート

約４５分後、加熱完了。

加熱後、内鍋から取り出し、底を上にして網にのせて冷ます。

断面はこのようにコーンがたっぷりと入っています。

計量するものが粉チーズぐらいで、ほぼ混ぜる作業のみなので小学生でもできるくらい簡単です。次回は幼児のわが子と一緒に作りたいと思います。

わが子はおやつでこのコーンブレッドをバク食いし、翌日の朝食にも出すと喜んで食べてました。我が家は残らなかったですが、残ったら冷凍したいものです。

私はコーン缶の汁気を切るのがめんどくさいです。でもこちらのレシピは汁ごと使えるので、お手軽にできますね。

加熱時間が４５分です。作業は単純で簡単ですが、ホットクックの加熱が長いので作るときは早めに準備することをおすすめします。

粉チーズの残量がわかりにくいです。いざ粉チーズを使おうとしたら足りなかったとなりそうなので、作る前は粉チーズの残量を確認しておくと安心です。

ホットクックはご飯のおかずやスープのみでなく、ホットケーキや塩麴を作れるのが魅力のひとつだと思っています。これからもいろいろなレシピにチャレンジしていきたいと思います。

ホットクックを使ったレシピはこちら↓

最後までご覧いただきありがとうございました。