ホットクック　コストコプルコギ肉じゃが　しょうゆみりん酒入り

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ずぼらママのゆるくです。私は２年間ほぼ毎日ホットクックットクックを使っています。

このサイトでは、実際にホットクックを使いおいしかったものやその時に感じたことなどを正直に綴ります。ホットクックで誰でも簡単においしくできるレシピを共有していきます。

この記事を読むとわかること

・コストコのプルコギをアレンジして肉じゃがにするレシピ

・ホットクックで作る肉じゃがの作り方

本日はコストコプルコギビーフのアレンジ料理の紹介します。

プルコギに飽きた人におすすめレシピです。

プルコギの風味を残したい肉じゃがはこちら↓

【準備時間】１０分
【加熱時間】約３５分
【予約調理】○
【混ぜ技ユニット】あり

【手軽さ】☆☆☆☆
【味】☆☆☆☆

材料（4人分）

①じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切り水に浸す。

②人参の皮をむき、乱切りにする。玉ねぎの皮をむいて、くし切りにする。

③ホットクック内鍋に玉ねぎ→人参→じゃがいも→プルコギビーフの順番にいれる。

④調味料を入れプルコギ肉をおおまかにほぐす。

⑤ホットクック　スタート。メニューNo.１

約４０分ほどで加熱完了。

お皿に盛りつけて出来上がり♪

コストコのプルコギは2キロぐらいから買えますね。購入したばかりの時はそのまま食べておいしいのですが、味付けにだんだん飽きてきます。しょうゆ、みりん、酒を入れて肉じゃがにすると、独特の味が消えるのでプルコギ消費にはおすすめです。

コストコのプルコギは安くて柔らかい。肉じゃがにしても固くなりません。固くならないので幼児でも食べてくれます。

プルコギの味が消えるのでプルコギの味付けを残したい方は調味料を入れないでください。入れなかった時の様子がこちらです→ホットクックコストコプルコギ肉じゃが無水調理 - ゆるく料理日記

調味料を大さじ2ずつ入れたら味付けが濃いように感じました。濃いのが苦手な方やお子様がいらっしゃる方は調節してください。

今回はコストコプルコギビーフのアレンジレシピの紹介でした。

普通のお肉を使った肉じゃがはこちらです↓

他のレシピもまとめています。

最後までご覧いただきありがとうございました。